KW 29
14.07. – 18.07.

Mo–Fr 12.00–14.00 Uhr
nur Kartenzahlung!

SALZIG

Sommer-Rolls
Reisnudeln | Erdnussdip | Tofu geräuchert | Karotten | Gurke | Sesam
glutenfrei & vegan
14,00€

Burritos gegrillt
Süßkartoffelwedges | Babyspinat | Hummus |
Grillgemüse | Tahine | Tomaten frisch | Ajoli zitronig
vegan
13,00€

Lasagne
Nudelteig frisch | Tomatensugo | Béchamel | Spinat | Gemüse gegrillt | Salatbeilage
14,00€

Curry
Belugalinsen | Kokosmilch | Karotten | Kokoschips geröstet | Basmatireis | Ingwer | Chili
glutenfrei und vegan
12,50€

Beilagensalat
bunt gemischt | nach Saison
3,50 €

SÜSS

Nektarinen-Galette
Tartelettes | Nektarinen | Mandeln
4,50€

FR–SA 17.00–23.00 Uhr, Tischreservierung empfohlen!
nur Kartenzahlung!

Kleine Teller, bunte Tische

Zum Teilen, Probieren, Genießen

Brot | Brot mit Tomatenbutter | Brot mit Cremes (Cumin-Chili | Honig-Senf-Dill | Tomate-Aubergine-Paprika)

Französische Oliven | Kalamata | Grün mit Chili

Antipasti | Tomaten getrocknet | Weinblätter | Pepperoni gegrillt

Hummus | Kichererbsen geröstet | Zatar | Olivenöl

Geschlagener Ricotta | Oliven gegrillt | Zitrone | Lorbeer

Patatas Bravas | Zatar | Ajoli vegan | Mojo rot

Pimientos gegrillt | Meersalz

Auberginenhälfte gegrillt | Kräuter-Hummus | Tahine | Granatapfel | rote Zwiebeln fermentiert | Sesam

Rote Beete-Carpaccio | Zitronensalz | Mojo grün

Weißkohlsalat | Dill | Zitrone | Sauerkirschen getrocknet

Burrata | Kirschtomaten gegrillt | Basilikum | Olivenöl | Ricotta

Labneh | Ziegenfrischkäse abgehangen | Orangen-Honig | Dukkah | Thymian | Zeste

Taboulehsalat | Bulgur grob | Zwiebeln gebraten | Minze | Fenchel | Orange | Haselnuss geröstet

Blumenkohl geröstet | Chermoula | Datteln | Hummus | Granatapfel | Sesam

Panzanella | Pane di Altamura geröstet | Sommertomaten | Sellerie | Basilikum | Petersilie | Kapern | Zwiebeln rot | Olivenöl
+Burratini 100g

Große Teller

Grilled-Cheese-Sandwich Sauerteigbrot | Cheddar | Kimchi hausgemacht, fermentiert | Harissa-Mayo | Miso | Zwiebeln geröstet | Babyspinat

Grilled-Antipasti-Sandwich Fladenbrot | Ajvar | Zucchini | Aubergine | Paprika | Babyspinat | Basilikumöl